当事務所の所長・スタッフが不定期ですが情報を更新していきます。
お茶摘み
2011/05/06
去る5月4日、母方の実家がお茶の農家なので茶摘みの手伝いに行ってきました。
今回お手伝いしたのは、品評会に出すお茶の手摘みで僕達を含めて総勢30人くらいで行いました。
品評会に出すお茶は茶畑でおなじみの垣根から採るのではなくしっかりとした木(写真参照)から採り、日が当らないように幌がしてあっていかにも特別扱いな感じでした。
よいお茶は全長6cmくらいで1茎2葉の茶葉がよいとのこと。
最初は選りすぐりの茶葉を厳選していたものの、周りの農家の方達を見ていたら、とにかく採れるだけ採るという感じだったので、最終的には若干サイズが小さくても余すことなく採るようにしました。
そして午前中いっぱいで茶摘みは完了。お礼に新茶をいただきました。
お茶はしょっちゅう飲んでいますが、入れたての新茶の味は格別なので、これからのティータイムが楽しみです。当日は少し寒いぐらいでしたが、お茶の緑に癒され気持ちがリフレッシュできた一日となりました。(スタッフT)